Puszka oliwa extra virgin Versa 1 l na pasiastym lnianym obrusie.

Versa Oliwa Extra Virgin · Geracese z jednego gaju w Kalabrii

1L
129,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Puszka oliwa extra virgin Versa 1 l na pasiastym lnianym obrusie.

Versa Oliwa Extra Virgin · Geracese z jednego gaju w Kalabrii

Pojemność
129,00 zł

✨ Darmowa dostawa od 100 zł

Świeża trawa. Karczoch. Zielone migdały.
Na koniec szczypie w gardle — i tak ma być.

Jednoodmianowa oliwa Geracese z jednego gaju w Kalabrii. Tłoczona na zimno, 4 godziny po zbiorze. 413 mg/kg polifenoli — trzy razy więcej niż sklepowe EVOO.

  • Polecajka Versa — do słonych i słodkich
  • Recenzja Versa od patkersx na TikToku
  • Story od bartek_chef
  • Story od tomasztraczszef
  • Story od gotujzdiego
  • Story od zbozna_piekarnia
  • Story od imvictoriaveronica
  • Story od monika_kozminska
  • Story od sanderka2701
  • Story od pieseknawalizkach
  • Story od majenakarnia


Czemu nie 25 zł z pólki?
Polifenole 150–250 413 mg/kg
Oliwek na 1L 4–5 kg 7,5 kg
Czas tłoczenia dni / tygodnie 4 godziny
Pochodzenie mieszanka jeden gaj

Geracese

Odmiana, której nie znajdziesz nigdzie indziej.

Rośnie tylko na 100 km wybrzeża jońskiego w Kalabrii. Genetycznie inna od wszystkiego, co rośnie we Włoszech. Zbierana ręcznie w pierwszych dniach października, kiedy oliwka jest jeszcze zielona — pełna polifenoli, niska w kwasowości. Każda partia badana w AIPO.

 

Pobierz wyniki →

Do czego

Codziennie. Nie na specjalną okazję.

Na surowo: chleb, pomidor, burrata, jajko sadzone, makaron na koniec, sałata, hummus. Tu się dzieje magia.

Na ciepło: ryba, cebula, risotto, sos do makaronu, warzywa z piekarnika – trzyma do 180°C. Też tam jest sobą.

Versa zaczęła się od jednej puszki, którą przywiozłem z Kalabrii do Krakowa. Znajomi prosili o więcej. Potem ich znajomi.

— Roberto · cała historia →



FAQ

Pytania, które warto zadać przed zakupem.

Możesz. Ale to mieszanka z różnych krajów, oliwek zbieranych późno (4–5 kg/L), trzymanych miesiącami w stalowych zbiornikach. Versa: jeden gaj, jedna odmiana, 7,5 kg/L, w tłoczni 4 godziny po zbiorze. Inny produkt — jak wino z kartonu i wino single-vineyard. Wychodzi ok. 7 zł dziennie, jeśli zużyjesz w 3 tygodnie. Tyle co kawa.
Naturalne antyoksydanty. Działają przeciwzapalnie, wspierają serce, łączą się z długowiecznością. Sklepowa średnia: 150–250. Premium zaczyna się od 300. My: 413, potwierdzone w laboratorium. Ten pieprzny kop w gardle? To one. Jeśli oliwa nie szczypie — nie ma ich.
Każda partia badana w AIPO Verona. Numery są publiczne. Pobierz badanie. Jeśli i tak nie poczujesz różnicy — odsyłasz, zwracam kasę. Bez pytań.
Ciemno, chłodno, szczelnie. Szafka z dala od kuchenki. 3–4 miesiące po otwarciu — spokojnie zdążysz zużyć. Puszka, w której ją dostajesz, robi za Ciebie połowę roboty: nie przepuszcza światła.