Versa to nazwa naszej marki oliwy z oliwek extra virgin. Pochodzi od włoskiego słowa versare, które oznacza „nalewać” lub „wlewać”. Nawiązuje do prostego gestu, od którego wszystko się zaczyna: kilku kropel oliwy, które poprawiają smak prostych rzeczy.

To oliwa z oliwek najwyższej jakości, tłoczona mechanicznie, bez użycia chemii i bez wysokiej temperatury. Tylko taka może być oznaczana jako extra virgin.

W praktyce oznacza to lepszy smak, większą świeżość i bardziej rygorystyczne wymagania jakościowe.

Językowo brzmi to jak powtórzenie, ale w prawie UE to oficjalna nazwa kategorii produktu. Dlatego na etykiecie poprawna nazwa prawna to właśnie „oliwa z oliwek”. Zobacz rozporządzenie UE 1308/2013.

To oliwa tłoczona wyłącznie z jednej odmiany oliwek. W przypadku oliwy Versa jest to Geracese.

Dzięki temu smak jest bardziej wyraźny i bardziej charakterystyczny dla konkretnego miejsca oraz konkretnej odmiany.

Versa nie jest anonimową mieszanką. Powstaje wyłącznie z oliwek Geracese od jednego producenta w Locride w Kalabrii.

Oliwki trafiają do tłoczni w ciągu kilku godzin od zbioru. Każda partia ma potwierdzone parametry laboratoryjne, w tym 413 mg/kg polifenoli i 0,21% kwasowości.

W smaku: świeża trawa, zielony pomidor i lekka pieprzność na finiszu.

Każda partia Versa jest badana przez AIPO w Weronie. To nie marketingowe hasła, tylko konkretne dane: polifenole, kwasowość, nadtlenki i profil kwasów tłuszczowych.

Sprawdzam wyniki badań.

W metalowej puszce. Jest trwała, lekka i lepiej chroni oliwę przed światłem niż przezroczyste opakowania.

Format 1 l wystarcza zwykle na około 2 miesiące codziennego używania przy 1 do 2 łyżkach dziennie. Format 250 ml to dobry start na około 2 do 3 tygodni.

Najlepiej sprawdza się tam, gdzie smak oliwy naprawdę ma znaczenie.

• do sałatek i warzyw
• do makaronów i risotto
• do pizzy po upieczeniu
• do pieczywa z odrobiną soli
• do ryb, marynat i prostych dań z patelni
• do pieczenia i duszenia warzyw

Tak. Oliwa extra virgin dobrze znosi wysokie temperatury i może być używana do smażenia, pieczenia oraz duszenia.

W praktyce jest stabilniejsza, niż wiele osób zakłada.

W chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i słońca. Po otwarciu najlepiej zużyć ją w ciągu 6 miesięcy, bo z czasem traci intensywność smaku.

Nie. Najlepiej przechowywać ją w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.

W lodówce może zmętnieć lub zgęstnieć. To naturalne, ale niepotrzebne przy codziennym używaniu.

Najlepiej sprawdza się lejek ze stali nierdzewnej z wąskim wylotem.

Polifenole to naturalne związki roślinne o działaniu antyoksydacyjnym. To one odpowiadają między innymi za lekką goryczkę i pikantność dobrej oliwy.

Właśnie z nimi wiąże się wiele korzyści zdrowotnych przypisywanych oliwie extra virgin.

Nie. Oliwa z oliwek naturalnie nie zawiera ani glutenu, ani GMO. To w pełni naturalny produkt roślinny tłoczony z owoców drzewa oliwnego.

Przelewy online, BLIK i karta płatnicza.

Zamówienia realizujemy zwykle w ciągu 1 do 2 dni roboczych. Dostawa kurierem zajmuje zazwyczaj kolejne 24 do 48 godzin.

Tak. Po nadaniu paczki dostaniesz link do śledzenia przesyłki.

Na ten moment wysyłamy tylko na terenie Polski. W sprawie niestandardowych zamówień najlepiej napisać do nas bezpośrednio.

Tak. Możesz zwrócić produkt w ciągu 14 dni od otrzymania przesyłki, jeśli opakowanie pozostaje nienaruszone i produkt nie został otwarty.

Tak. Sprawdź zakładkę Versa dla biznesu albo napisz do nas na info@versami.pl.

Tak. Przygotowujemy prezenty firmowe i zestawy upominkowe z oliwą, także z możliwością personalizacji opakowania i zamówień hurtowych.

Napisz do nas na info@versami.pl.